Patate douce

Patate douce choco

Muffins chocolat pépites de chocolat noir

  • 100g de farine de patate douce chocolat @Snackfit
  • 20g de Stevia
  • 5g de levure chimique
  • 60g de compote de pomme sans sucres ajoutés
  • 100ml de lait d'amande sans sucre
  • 1 oeuf
  • 20g de pépites de chocolat noir

1 1

Préchauffer votre four à 180°

2 2

Mélanger tous les ingrédients secs, ajouter tous les autres ingrédients sauf les pépites de chocolat noir.

3 3

Verser dans les moules à muffins et mettre les pépites de chocolat noir par dessus.

4 4

Mettre dans votre four 20mn à 180°.

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Patate douce vanille

Gaufres vanille

  • 100g de farine de patate douce vanille @Snackfit
  • 7g de levure
  • 90g de compote de pommes sans sucres ajoutés
  • 50g de skyr végétal sans sucre
  • 1 oeuf
  • 50ml de lait d’amande sans sucre

1 1

Mélanger les ingrédients secs, puis les ingrédients humides.

2 2

Tout mélanger jusqu’à obtention d’une pâte lisse et homogène.

3 3

Verser 2 càs de pâte dans chaque alvéole du gaufrier et faire cuire + ou - longtemps selon les goûts (croustillant ou moelleux) et renouveler jusqu’à épuisement de la pâte.

4 4

Accompagner de fruits, confiture, pâte à tartiner... selon vos envies.

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Patate douce choco

Bowlcake chocolat moelleux

  • 40g de farine de patate douce chocolat @Snackfit
  • 4g de levure chimique
  • 100g de compote de pommes sans sucres ajoutés
  • 1 oeuf

1 1

Tout mélanger jusqu’à obtention d’une pâte lisse et homogène.

2 2

Verser dans un bol préalablement graissé.

3 3

Mettre au micro ondes 2mn30.

4 4

Laisser tiédir et démouler sur une assiette.

5 5

Ajouter des fruits, du chocolat, du beurre de cacahuètes… ou autre selon vos envies.

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Patate douce vanille

Muffins vanille myrtilles

  • 100g de farine de patate douce vanille @Snackfit
  • 20g de Stevia ou sucre blanc
  • 5g de levure chimique
  • 60g de compote de pommes sans sucres ajoutés
  • 100ml de lait d’amande sans sucres
  • 1 oeuf
  • 100g de myrtilles

1 1

Mélanger tous les ingrédients secs, mélanger et ajouter les tous les autres ingrédients.

2 2

Verser dans les moules à muffins.

3 3

Mettre dans votre four 20mn a 180°c.

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